ENSALADA GRIEGA SÚPER SALUDABLE
marzo 15, 2014
Necesitarás
La variedad de lechuga que te guste
Aceitunas negras (al gusto)
100g de queso feta cortadito en triángulos
3 tomates cortados en gajos
Medio pepino cortado en rodajas finas
Perejil picado
...
Orégano seco
Cebolla en juliana fina (la cantidad que quieras)
Para la vinagreta
1 pizca de azúcar,sal y pimienta
2 cucahradas de zumo de limón
6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo machacado
Preparación:
-Para la vinagreta,primero:Haz una emulsión en un tarrito con tapa,a modo de coctelera
-Pon en el fondo de una ensaladera o plato hondo (por si no la tienes) la lechuga,seguido de los tomates,el pepino y la cebolla (alborota un poco,para que no quede tan uniforme) y por último pon las aceitunas y el queso.
- Pon casi toda la vinagreta,ve mezclando poco a poco,espolvorea con el perejil y el orégano,para ir terminando todo.
-Sirve
Acompaña con pan francés y un jugo natural,por si quieres una comida ligera,pero si no,acompaña con pechuga de pollo asado y una copa de vino xD (si eres menor de edad ,omite el vino y reemplaza con un jugo natural ).
PARA MÁS RECETAS COMO ÉSTAS O POSTRES,RECUERDA DEJAR TU COMENTARIO Y SEGUIR VISITÁNDOME.
Un abrazo .
Orégano seco
Cebolla en juliana fina (la cantidad que quieras)
Para la vinagreta
1 pizca de azúcar,sal y pimienta
2 cucahradas de zumo de limón
6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo machacado
Preparación:
-Para la vinagreta,primero:Haz una emulsión en un tarrito con tapa,a modo de coctelera
-Pon en el fondo de una ensaladera o plato hondo (por si no la tienes) la lechuga,seguido de los tomates,el pepino y la cebolla (alborota un poco,para que no quede tan uniforme) y por último pon las aceitunas y el queso.
- Pon casi toda la vinagreta,ve mezclando poco a poco,espolvorea con el perejil y el orégano,para ir terminando todo.
-Sirve
Acompaña con pan francés y un jugo natural,por si quieres una comida ligera,pero si no,acompaña con pechuga de pollo asado y una copa de vino xD (si eres menor de edad ,omite el vino y reemplaza con un jugo natural ).
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Un abrazo .
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